高新区市场监管分局开展“你点我查，随机查餐厅”活动

根据省、市局有关推进餐饮质量安全提升行动要求，结合2022年食品安全宣传周活动，为切实提升群众食品安全知识水平，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用。高新区市场监管分局选中园区网红奶茶店--云茶餐饮吧作为“你点我查，随机查餐厅”活动的检查对象。

8月17日上午，分局邀请园区企业员工、新闻媒体人员一起参加检查。检查组实地查看该奶茶店是否落实食品安全主体责任，是否落实人员健康、测温晨检、食品原料采购进货查验、票据台账记录，是否使用食品级餐饮具，餐饮具清洗、消毒、保洁是否符合要求，消毒设施设备是否满足需求等情况。

检查中，执法人员发现该奶茶店总体情况良好，但存在冰箱温度设置不规范、从业人员穿戴的工作衣帽不规范等问题。针对存在的问题，执法人员现场向该奶茶店提出整改意见，并要求立行立改。执法人员强调，奶茶店从业人员要重视存在的问题，认真整改，要以如履薄冰的谨慎心态，切实履行食品经营者的主体责任。同时，向该店发放食安封签500份，食安封签宣传海报2份，督促他们在外卖送餐环节切记使用食安封签封存食品，让群众吃上放心外卖。

随后，园区企业员工、新闻媒体人员纷纷发表意见和看法，他们表示，自己对于奶茶店的食材味道、整体卫生状况很满意，期望奶茶店对于监管部门提出的问题要加强重视，立即整改，让园区群众喝上放心奶茶。

高新区市场监督分局将陆续开展食品安全宣传周系列宣传活动，通过检查不断规范餐饮服务单位的经营行为，同时以此次行动为契机，积极宣传倡导食品级餐具使用推广及食安封签推广工作，提升园区餐饮服务。（惠帅）